Showing posts with label kambing golek. Show all posts
Showing posts with label kambing golek. Show all posts

Tuesday

BBQ event Mr & Mrs Khairul Shah Alam Seksyen 7




Assalamualaikum

Tempahan kambing panggang makin rancak, alhamdulillah. Mulut pelanggan xlekang dari memuji kambing panggang istimewa kami yang enak dan lembut. Dipadankan sekali dengan sos lada hitam dan side dish yang lain seperti mashed potato, coleslaw, garlic bread, dan garden salad, ianya pasti adalah makanan yang cukup mengenyangkan dan berkhasiat, cukup seimbang.

Mashed potato mempunyai karbohidrat, coleslaw dan garden salad mempunyai vitamin dan serat, coleslaw juga mempunyai mayonis dalam kuantiti yang sedikit, cukup sekadar memenuhi keperluan lemak dalam badan. Manakala daging kambing pula mempunyai protien yang rendah lemak tepu. Garlic bread pula sumber karbohidrat dan garam serta lemak tidak tepu yang sedikit.

Event kali ini mengaqiqahkan anak Mr & Mrs Khairul (suami isteri bernama khairul). Anak mereka ini kembar lelaki yang juga bernama Khairul. Menarik kan? Dua ekor kambing di aqiqah kan selepas pelanggan memilih sendiri kambing di ladang ternakan kami. Disembelih secara halal oleh penyembelih bertauliah, ditempat yang bersih dan diperlakukan kambing tersebut dengan baik.

Alhamdulillah, majlis berjalan lancar sehingga ke petang, macam biasa, kambing panggang kami tidak pernah berlebihan. Ada seorang tetamu ( Dr perubatan) yang datang ambil sedikit pada mulanya kerana alasan mahu merasa, beliau datang lagi ke grill kami untuk menambah! bkn 2 kali, tetapi 3,4 kali, siap kikis-kikis tulang mencari daging! sedap sangat ke Dr ?? hehe, Apa pun kami merasa puas dapat menyediakan kambing panggang halal dari awal sembelihan hingga proses masakan (panggang).

Terima kasih tetamu dan pelanggan kami!
Untuk melihat gambar lagi, LIKE pada page kami dan lihat albumnya disini

p/s:
Untuk tempahan kambing panggang aqiqah mahupun untuk majlis kesyukuran, hubungi kami:
Anas 013-2003482
Hj Ahmad Jamhari 016-3415 345

Hanya untuk Facebook Fans sekitar Klang dan Shah Alam, kami ada promosi untuk anda disini

 Jangan lupa LIKE page kami dahulu!


Wednesday

Kambing Aqiqah Shah Alam

Assalamualaikum,







Musim cuti sekolah memang stok haiwan ternakan tidak mencukupi, tapi alhamdulillah kami mendapat bekalan dari penternak tempatan dan rakan-rakan untuk memenuhi permintaan kambing aqiqah ini. Namun, kepada yang berniat, sila hubungi kami secepat mungkin kerana stok haiwan aqiqah adalah sangat terhad.

Kami sedia melayani pelanggan dari sekitar Shah Alam, Klang, Damansara, Puchong, Subang Jaya, Petaling Jaya, Kuala Lumpur, Ampang, Cheras, Sungai Buloh, Kota Damansara, Pelabuhan Klang, Banting dan lain-lain. Pendek kata, semua kawasan lembah klang kami cover. Tapi, harus diingat, kami tidak boleh melayani perkhidmatan BBQ kambing yang bertindan dengan pelanggan lain. Anda harus cepat untuk booking tarikh yang ada.

Kambing yang kami sediakan adalah cukup syarat iaitu cukup umur, sihat dan tidak cacat. Berat hidup lebih kurang 35kg, tegap dan berdaging. Ianya sesuai untuk panggang BBQ dan gulai. Selain itu, kami juga menyediakan perkhidmatan katering dan masakan kambing. Sekiranya anda nak sedekah kan kepada anak yatim, insyallah kami boleh uruskan secara percuma, kami juga mahu saham membantu anak yatim, betul x?

Oleh itu, saya seru kepada pelanggan diluar sana, hubungi kami cepat untuk booking date!
Anas 0132003482
Hj Ahmad Jamhari 0163415345

untuk melihat gambar event-event terdahulu, anda boleh layari blog ini atau LIKE fan page Facebook kami di www.facebook.com/jariahagrofarmpage

PROMOSI CUTI SEKOLAH

Bismillah
Assalamualaikum wbt

Cuti sekolah kembali lagi. Saat ini rasanya pelajar dan guru lah paling gembira sekali. Cuti sekolah juga memberi peluang kepada masyarakat untuk merencanakan aktiviti seperti kenduri perkahwinan dan kenduri kesyukuran aqiqah. Oleh itu, kami dari Jariah Agrofarm menawarkan kepada anda kambing aqiqah untuk majlis anda. Samada dimasak, digulai, dipanggang, kami boleh uruskan. Berikan kami yang berpengalaman menguruskan hal ehwal makanan pada  majlis anda. Kami juga menawarkan perkhidmatan katering menu masakan seperti:

Nasi Beriani
Nasi Minyak
Nasi tomato
Nasi putih berlauk kampung
Nasi arab
Dll...




Aktiviti kambing golek/ kambing BBQ/ kambing panggang juga menjadi keutamaan kami.
Anda boleh pilih kambing tersebut diladang kami sendiri di Sg Kandis, Shah Alam.
Pakej kambing golek kami bermula RM950 (bukan aqiqah) dan RM1250 (aqiqah), ini termasuk:
-Mashed potato
-garlic bread
-coleslaw
-sos lada hitam
-sos BBQ
-salad dgn dressing (jika 2 ekor)
-1@2 orang pelayan
-pinggan polistren
-peralatan membakar
-meja bufet dan bufet side dish









Sempena cuti sekolah ini, kami menawarka hadiah misteri buat para pelanggan yang bernilai RM25 bagi setiap transaksi jualbeli kambing dgn kami. Oleh kerana dijangkakan ramai yang akan menjalankan majlis aqiqah pada cuti sekolah ini, kami sarankan kepada anda supaya cepat booking kambing dan tarikh majlis anda supaya kami dapat menyediakan perkhidmatan kepada anda.

Cepat hubungi kami:
Hj Ahmad Jamhari : 016-3415 345
Anas : 013-2003482
Hasan : 017-6141 420
Arif : 013-6610121

Jika anda tidak mempunyai masa utk melaksanakan aqiqah ini, serahkan amanah tersebut kpd kami dan kami akan menguruskan dengan penuh amanah, daging tersebut akan di masak dan disedekah kan kepada rumah anak yatim, rumah asnaf atau maahad tahfiz di sekitar klang dan shah alam.

kami sedia melayani kawasan di Lembah Klang seperti Shah Alam, Petaling Jaya, Subang Jaya, Puchong, Sungai Buloh, Puncak Alam, Damansara, Kuala Lumpur, Banting, Kuala langat dan lain-lain. Cepat hubungi kami!

November 2012


Tuesday

Event kambing Aqiqah BBQ

Assalamualaikum wbt

Seperti biasa hujung minggu pasti jadual kami dipenuhi dengan tempahan kambing bakar. Kali ini semuanya adalah kambing aqiqah. Ada dua tempat pada hari ahad lepas, Kg Kuantan yang ditempah oleh En Firdaus dan Taman Menara Maju Klang ditempah oleh sahabat lama saya Elia. Pada mulanya en Firdaus bercadang untuk aqiqah kan anaknya seekor sahaja, tetapi beliau menukar fikiran untuk menambah lagi seekor kambing aqiqah. Tiada masalah bagi kami kerana kami mempunyai sendiri ladang kambing yang mempunyai banyak stok kambing.

En Firdaus menerima satu menu percuma dari kami kerana beliau menempah 2 ekor kambing. Sudah menjadi pakej kami, sekiranya 2 ekor, pelanggan akan mendapat salad with dressing sebagai token dan menu tambahan secara percuma. Dengan menu side dish yang lain seperti mashed potato, garlic bread, coleslaw, sos lada hitam dan sos berbeku, pasti menu kambing bakar anda bertambah meriah.

Kali ini saya sendiri terpaksa turun padang untuk servis kerana beberapa petugas kami tidak hadir saat akhir. Juga tiada masalah buat kami kerana kami mahir dalam mengendalikan majlis2 seperti ini. Kami menerima maklumbalas yang baik daripada kedua-dua pelanggan. Terima kasih.

Untuk bakal pelanggan kami yang masih mencari kambing panggang atau kambing BBQ atau kambing golek atau bahasa lainnya Lamb roasted, kami sedia membantu anda. Anda boleh melawat ke ladang kami untuk memilih kambing yang besar2 dan kami akan sembelih sendiri pada 2 hari sebelum majlis untuk proses perapan. Kami juga sedia menawarkan perkhidmatan katering masakan seperti nasi beriani, dalca, ayam masak merah, daging rendang, acar rampai, air dan buah. Selain itu, kami juga menerima apa-apa jua menu seperti masakan kampung, masakan arab, BBQ party dll...

Rata-rata para pelanggan kami amat berpuas hati dengan perkhidmatan kami dan mudah kerana kami menyediakan hampir semua perkara, dari kambing, masakan dan panggang. Khemah juga boleh disediakan dengan terma dan syarat.

Bagi bakal pelanggan kami sekitar lembah klang, cepat hubungi kami untuk tempahan.
Call Haji Ahmad Jamhari 016-3415 345
atau Anas 013-2003482


kami juga mempunyai laman facebook, anda boleh rujuk juga di sana, jgn lupa like !
www.facebook.com/jariahagrofarmpage










Sehingga berjumpa lagi!
~wasalam~



Monday

Fenomena Kambing Golek

Assalamualaikum wbt

Lama juga tak update blog, semenjak dua menjak ni saya lebih aktif meng 'update' facebook rasmi Jariah Agro Farm sehingga blog agak terabai. Bagi yang belum LIKE facebook fan page kami, sila berbuat demikian di link ini https://www.facebook.com/jariahagrofarmpage

Kenapa perlu LIKE? ini kerana kadang-kadang saya akan membuat promosi sempena peristiwa yang berlaku di sekeliling kita. Hanya fan FB JAF sahaja layak mendapat keistimewaan ini. Jadi jgn tunggu lagi, LIKE cepat dan anda juga akan mendapat update event yang kami jalankan berserta peringatan, tazkirah, hadis dan kata-kata ulama' yang biasa saya kongsikan.

Kambing golek atau kambing panggang atau kambing BBQ atau nama yang sewaktu dengannya telah menjadi satu fenomena setiap kali majlis hari raya. Namun, kini tidak lagi kerana bukan sahaja majlis hari raya, malah majlis aqiqah pun ramai yang menempah kambing panggang dari kami. Ianya fenomena! Jadi, kepada sesiapa yang berhajat untuk menjalankan kenduri aqiqah anak, sila hubungi kami kerana kami mempunyai ladang sendiri utk stok aqiqah. Tuan-tuan boleh datang dan pilih kambing aqiqah atau serah sepenuhnya pada kami. Kami akan menjalankan tugas tersebut dengan penuh amanah.

Untuk memudahkan para pelanggan, kami juga siap menyediakan perkhidmatan katering pelbagai menu masakan. Pendek kata, dari pemilihan kambing, kambing panggang, menu katering, khemah (tertakluk pada syarat), pelayan semua nya kami boleh sediakan. Kami berpengalaman lebih 10 tahun dalam bidang katering insyallah memberikan perkhidmatan terbaik utk anda.

Kami sedia melayani pelanggan sekitar Lembah Klang termasuk Shah Alam, Klang, Damansara, Subang Jaya, Petaling Jaya, Kuala Lumpur, Cheras, Kajang, Bangi, Puchong, Putrajaya, Cyberjaya, Banting, Sungai  Buloh dan lain-lain!

Hubungi kami di talian tertera:
Anas 013-2003482
Hj Ahmad Jamhari 016-3415 345

hirisan daging kambing

event kambing bakar di Bandar Baru Bangi

Event kambing panggang di Putrajaya

Event aqiqah Ainul Mardhiah di Sungai Kandis

Event Perkahwinan di Bukit Kapar

Event Jamuan Hari Raya di Masjid Bukit Damansara

event Aqiqah di Kuala Selangor

Event Aqiqah di Seksyen 6 Shah Alam
Event Aqiqah Muhammad Al-Fateh

Event Hari Raya di SAMBEST





Friday

Kambing Aqiqah sempena cuti sekolah



Bismillah
Assalamualaikum

Cuti sekolah menjelma lagi. Saya pasti ada ibu bapa yang ingin mengambil peluang menjalankan kenduri aqiqah semasa cuti sekolah ini. Pihak JAF mengucapkan tahniah atas kelahiran anak yang baru lahir, pasti ianya menjadi satu kenangan indah lebih-lebih lagi pada ibu kelahiran sulung. Anak ialah anugerah Allah, sebagai ibu bapa, haruslah anak itu dilaksanakan aqiqah keatasnya seperti tersebut dalam hadis:

"Setiap anak itu perlu dipajakkan (berhutang) dengan aqiqah, disembelih untuknya pada hari ke-7 umurnya, dan diberi nama dan dicukur rambut kepalanya"

Walaupun begitu, sekiranya umur anak melebihi 7 hari pun tidak mengapa, asalkan tanggungjawab kita sebagai ibu bapa adalah untuk meng aqiqah kan anak kurniaan Allah ini. Hikmah aqiqah ini adalah menunjukkan rasa syukur kita kepada Allah di atas kelahiran anak ini. Daging aqiqah tersebut elok disedekahkan kepada orang miskin, anak yatim selepas dimasak. Afdalnya dimasak manis, tidak terlalu manis yang memudaratkan. Sekiranya boleh disedekahkan setiap bahagian anggota kambing tersebut, termasuk kaki, kepala, organ dalaman, lebih baik berbuat begitu kerana sekurang-kurangnya ianya tidak membazir dan dapat panjangkan sedekah tersebut.

Sempena cuti sekolah ini, JAF mempunyai stok kambing aqiqah yang banyak untuk tuan-tuan. Kambing yang kami sediakan ini adalah cukup syarat dari sisi Islam iaitu, cukup umur, sihat, gemuk, dan tidak cacat semasa lahir. Kambing kami purata berat hidup adalah 35kg keatas. Sesuai untuk masak secara panggang, ataupun kari/ kurma.

Kami juga mempunyai perkhidmatan sembelih dan lapah dengan kos minima, serta perkhidmatan masak samada BBQ, kari atau kurma. Hubungi kami untuk keterangan lanjut. Bab kambing golek, kambing panggang, kambing BBQ untuk majlis anda, serah pada kami, kami juga menyediakan perkhidmatan katering untuk tuan-tuan. Untuk pengetahuan tuan-tuan, kami juga boleh menguruskan urusan sedekah kepada rumah anak yatim, rumah asnaf dan pelajar tahfiz yang memerlukan. Ini adalah untuk kemudahan tuan-tuan yang tidak mempunyai kesempatan masa untuk melakukan kenduri.

Perkhidmatan katering

Perkhidmatan kambing panggang

Masakan kurma daging kambing disedekahkan kepada Rumah Amal Asnaf di Olak Lempit


Sempena musim cuti sekolah ini, JAF membuat tawaran menarik untuk fan facebook page kami,
www.facebook.com/jariahagrofarmpage. Sekiranya anda belum LIKE page ini, sila LIKE dan SHARE gambar ini dan anda layak mendapatkan satu tshirt percuma dari Da'wa Artwork sekiranya anda membeli kambing akikah berserta pakej masakan dari kami. Tawaran ini hanya dibuka semasa cuti sekolah sahaja.

tawaran yang diiklankan di facebook page kami, LIKE and SHARE!


JAF sedia melayani pelanggan-pelanggan untuk tujuan kambing akikah dari seluruh Lembah Klang termasuk Damansara, Puchong, Kuala Lumpur, Petaling Jaya, Ampang, Putrajaya, Subang Jaya, Sg Buloh dan sekitarnya...

Untuk keterangan lanjut dan tempahan, sila hubungi:
Anas 013-2003482
Hj Jamhari 016-3415 345


Tuesday

SAMBESTARI dengan JAF!


Bismillah
Assalamualaikum wbt

Isnin (semalam) 26 september 2011 merupakan hari yang saya tggu2 kerana JAF akan serve kambing golek di SAMBESTARI, iaitu bekas sekolah saya. Kepada sesiapa yang tidak mengenali SAMBESTARI, ia adalah singkatan kepada Sekolah Agama Menengah Bestari yang merupakan sekolah berprestasi tinggi diiktiraf oleh kementerian, juga adalah sekolah pilihan kerana pelajar- pelajar cemerlang dari sekolah2 JAIS ditempatkan di sekolah ini. Saya sungguh bertuah dapat menyediakan perkhidmatan kambing BBQ golek di bekas sekolah saya sendiri.

Kesempatan itu, saya berjumpa dengan beberapa guru-guru lama, sungguh rindu pada mereka, orang yang byk berjasa mendidik diri saya sehingga saya menjadi orang hari ini. Saya melangkah kembali ke sekolah lama dengan ukiran senyuman yang panjang kerana ini lah sekolah yang menggamit memori nostalgia semasa saya bersekolah di sana.

kelihatan ustzh Farhana sedang mengambil makanan.

Terdahulu, saya dihubungi oleh seorang ustazah, bernama Ustzh Aizah, guru Bahasa Arab untuk menyiapkan 2 ekor kambing golek tanpa mengetahui saya adalah bekas pelajar. Oleh kerana ini adalah bekas sekolah saya, saya memberikan menu special untuk mereka, saya pakej kan sekali manu tambahan seperti mesh potato, garlic bread, salad, sos lada hitam dan sos cendawan dengan harga istimewa.

Majlis diserikan lagi dengan kehadiran mantan pengetua, dan mantan GPK yang semuanya saya masih kenal mereka! Allahu Akbar! Menu adalah seperti biasa, lemang, nasi impit, kuah lodeh, sambal kacang, rendang ayam, satay, cendol, buah-buahan dan ayam bakar (dibakar oleh kami).
Dengan tambahan menu kambing golek, cukup membuatkan pelajar-pelajar dan guru-guru memberi pujian kepada kami, saya terus menerus memanjatkan hamdalah kepadaNya. Pada asalnya saya rancang untuk tidak berada di Sambest terlalu lama, kerana saya perlu ke bangi selepas itu, namun, bila berjumpa kerinduan guru-guru, saya tggu sehingga majlis habis! Majlis selesai pada jam 1 petang dan berjalan dengan lancar penuh dengan keceriaan.

Cikgu Rohaizad (depan, tudung purple) dan cikgu siti ngokison (blkg cikgu Rohaizad)

Sekiranya anda ingin menempah kambing golek kami, kami juga menjalankan sepanjang tahun tanpa mengira musim perayaan atau tidak, hanya hubungi kami di talian di bawah untuk merasa sendiri kesedapan kambing golek kami, ayuh! hubungi kami sekarang!

013-2003482 (anas)
016-3415 345 (Hj Ahmad Jamhari)

Team kambing BBQ kami


Pelajar sedang mengambil makanan


Kambing Golek lagi di Sunway


Bismillah
Assalamualaikum...

Jariah Agro Farm diberi kepercayaan utk mengendalikan BBQ di kawasan berprestij seperti di Sunway. Ditempah oleh pihak pengurusan Sunway Group untuk menyediakan kambing bakar golek BBQ dan perkhidmatan katering untuk meraikan majlis JOM RAYA! kepada anak-anak yatim. Kambing BBQ 2 ekor agak berlebihan kerana kebanyakkan tetamu adalah dari kaum cina, dipercayai adalah kakitangan Sunway. Maklumlah, kaum cina ni kurang makan kambing lagi2 perempuan, jaga badan. Huhu...


Namun, kambing golek kami xpernah tidak habis kerana selepas majlis, kakitangan sokongan seprti guard dan lain-lain sambung lenjan kambing BBQ kami. Menghidangkan sekali lemang, rendang, nasi impit, kuah lodeh, meehun sup, ABC cendol, air bandung, satay daging dan ayam, kuih beberapa jenis, ternyata, pihak penganjur berpuas hati dengan perkhidmatan kami.

Majlis direncanakan bermula pada jam 330 petang ditangguhkan sehingga jam 7 petang, disebabkan oleh tetamu VIP iaitu CEO Sunway Group tidak dapat datang tepat pada waktunya. Majlis berakhir pada jam 9 malam selepas penyampaian hadiah, duit raya kepada anak-anak yatim dan sumbangan kepada rumah anak yatim tersebut. Walaupun berlainan bangsa, sumbangan begini amat dialu2kan supaya kegembiraan hari raya dapat dikongsi bersama orang kurang bernasib baik.

Berbalik pada kambing BBQ kami, seperti yang dijangka, setelah majlis makan dimulakan, gerai kami pertama sekali di kerumuni oleh orang dan ternyata ianya mendapat pujian sekali lagi. Kali ini sungguh bermakna kerana keprofesionalan kami dan kesedapan resepi kami diiktiraf oleh Kumpulan Sunway.

1 Malaysia serbu gerai kambing golek kami, kelam kabut dibuatnya!

tapi kecekapan team kami, membuatkan semua 1 Malaysia berpuas hati!

Untuk tempahan, jangan malu jangan segan untuk hubungi kami, Jariah Agro Farm di talian:

013-2003482 (anas)
016-3415 345 (Haji Ahmad Jamhari)

Thursday

kambing tergolek di HUKM


Bismillah
Assalamualaikum wbt

Kambing tergolek di HUKM? ya, tergolek selepas diletakkan di atas bara api. Kami menyediakan kambing golek a.k.a kambing BBQ di Jabatan Kualiti HUKM pada 14 September (semalam). Terima kasih En Shah, pegawai tadbir dari jabatan kualiti HUKM. Pada mulanya, beliau meminta kami membakar di tingkat 2 (ofis mereka), tapi atas alasan keselamatan, kami membakar di bawah dan membawa daging yang dah siap masak ke atas. Risau gak dgn fire detector dlm ofis tu, kang xpasal2 bomba dtg ingat kebakaran. Walaupun ada tingkap, tapi asap yang dihasilkan tidak dapat dijangka. Nah, masa kami bakar di bawah, berkepul2 asap menjulang ke langit. Nasib baik xbakar di dalam.

daging dihiris nipis sebelum dijamah

Untuk pengetahuan tuan-tuan, tempat yang sesuai untuk membakar kambing golek ini adalah diluar bangunan dan di tempat yang terbuka. Supaya asap tidak mengganggu ketenteraman penghuni bangunan. Sempat saya berjumpa dengan ketua jabatan kualiti Prof Aziah (kalau xsilap saya) dan berborak mengenai akademik (memandangkan saya seorang akademia). Baik dan ramah orangnya, bab makan, beliau xberkira walaupun dgn staf bawahan. Ini contoh yang perlu diikuti.

Seperti biasa, tidak lekang pujian dari pelanggan mengenai kesedapan kambing panggang kami, syukur Alhamdulillah. TERBARU. Saya terpaksa menolak beberapa tempahan kambing bakar dari pelanggan kerana masa yang diminta sudah penuh diisi. Kepada pelanggan tersebut, saya minta maaf dan mohon membuat tempahan lebih awal memandangkan musim rumah terbuka sedang memuncak pada setiap hujung minggu. Tidak mengapa, tahun depan blh hubungi kami lagi untuk tempahan.

Hanya yang terbaik dari Jariah Agro Farm

Pada pejabat-pejabat yang merancang untuk merasai kesedapan kambing golek kami tanpa mempunyai tempat yang sesuai untuk membakar, kami ada cara nya. Kami siap potong kecil2 daging bakar tersebut dan hantar ke rumah/ pejabat siap dengan coleslaw, sos lada hitam dan garlic bread di dalam bekas pakai buang. Isnin ini 19 september saya akan menyediakan 2 ekor kambing bakar menggunakan kaedah ini ke Security Commission yang ditempah oleh Datuk Hani dan Kementerian Kerja Raya. Nantikan kemunculannya, akan saya kongsikan di laman blog ini kemudiannya.

Bagi yang mahu menempah kambing golek kami, tarikh yang available pada bulan September adalah hari bekerja sahaja. Bulan Oktober masih lagi kosong sekiranya mahu membuat jamuan hari raya selepas bulan Syawal. Tak salah kan?

HUBUNGI JARIAH AGRO FARM
013-2003482 (ANAS)
016-3415345 (HAJI AHMAD JAMHARI)

Sunday

Kambing Golek Rumah Terbuka


Bismillah
Assalamualaikum

Minggu ni juga tak lepas dari musim orang membuat rumah terbuka, dan sekali lagi, menu kambing golek JAF juga menjadi menu wajib. Rata-rata orang sekarang ni kalau nk buat rumah terbuka, pasti ada menu ini, seolah sudah menjadi trend dan kewajiban. Minggu ni team saya ke Bukit Jelutong Shah Alam untuk memanggang 2 ekor kambing. Seperti biasa, tidak lekang dari bibir-bibir pelanggan kami yang mengatakan ianya sungguh lazat (sambil menunjukkan tanda bgus dari jauh, hehe). Kami berpuas hati dapat menyediakan hidangan kambing golek yang menyelerakan bagi tekak-tekak pelanggan. Agak meriah juga majlis di bukit jelutong, mungkin kerana tuan rumahnya Dato', ramai lah sahabat handai yang menghadiri, menu seperti lontong, ketupat, rendang, ayam, sate, cendol dan lain-lain sudah menjadi kebiasaan. Begitu juga dengan kambing golek kami.

Kambing golek kami didatangkan sekali dengan coleslaw, garlic bread, mayonis dan sos lada hitam. Sekiranya anda berminat untuk menempah, sila hubungi:

013-2003482 (anas) atau
016-3415345 (Hj Ahmad Jamhari).

Sila klik di SINI untuk keterangan lanjut atau FAQ. Saya sertakan gambar semasa majlis rumah terbuka di Bukit Jelutong.

kelihatan boss besar JAF (tengah) sedang memantau perjalanan sessi membakar kambing
team BBQ JAF bertungkus lumus menyiapkan kambing bakar

Happy Syawal 1432H




Bismillah
Assalamualaikum wbt..

Rasanya tidak terlambat utk saya mengucapkan Happy Eid Mubarak (selamat hari raya aidilfitri) kepada para pelanggan dan pembaca. Semoga ini adalah hari kemenangan setelah tamat kita berpuasa selama sebulan. Raikan kemenangan ini dengan memperbanyakkan takbir, tahmid dan hamdalah serta selawat kepada Rasulullah dan para sahabat. Sesungguhnya ini adalah hari yang ditunggu oleh anak-anak kecil untuk mendapat "duit raya" daripada keluarga dan jiran-jiran. Budaya ziarah menziarahi di bulan eid ini masih lagi dikekalkan di kampung saya, Kg Sg Kandis, Shah Alam. Harapnya ianya juga terjadi di kawasan bandar.

Memandangkan semalam dan hari ini adalah hujung minggu pertama pada bulan syawal ini, kami di Jariah Agro Farm menerima beberapa tempahan kambing bakar. Antaranya di Subang Bestari ditempah oleh En Huzaidy untuk aqiqah anak ketiganya, Muhammad Fikri. Menu nasi beriani dan tambahan daging rusa inisiatif tuan rumah cukup membuatkan para tetamu tersandar kekenyangan. Alhamdulillah, majlis berjalan dengan lancar dengan kehadiran tetamu yang agak ramai. Antara tetamu istimewa bagi saya ialah Mazidul Akmal Sidek, personaliti TV3 yang menjadi salah seorang tetamu tuan rumah, juga merupakan rakan sekolej mereka suatu ketika dahulu. Bro Mazidul juga mengemaskini blognya mengenai majlis berkenaan di sini. Sempat para tetamu bergelak tawa dek ceritera dari Bro Mazidul, agak menarik ceritanya, kisah Penjara pudu yang saya pun tidak tahu.



Alhamdulillah, maklumbalas yang baik diberikan daripada En Huzaidy mengenai service kami membuatkan pamplet kami habis diedarkan untuk recommendation. Kambing bakar kami habis sebelum majlis melabuhkan tirainya, bermaksud ianya enak dimakan mungkin. Setelah siap, kami minta diri dan pada petangnya pula, Jariah Agro Farm ke Putrajaya utk sessi membakar kambing di Presint 11.


saya petik sedikit gambar dari laman blog bro mazidul

Bagi yang berminat untuk mendapatkan kambing panggang dari Jariah Ago Farm, sila hubungi kami di talian 013-2003482 (anas), 016-3415345 (Hj Ahmad Jamhari). Untuk maklumat lanjut, jgn segan utk hubungi kami atau klik sini. Untuk makluman, setiap hari sabtu sepanjang bulan syawal ini, sudah habis ditempah, hanya yang tinggal ialah pada hari Ahad dan weekdays sahaja. sehingga berjumpa lagi, Selamat Hari Raya Aidilfitri, Maaf Zahir dan Batin dari kami, Jariah Agro Farm.

regards,
anas alnasrie

Older Posts Home